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Oct
14
16

Actuación de la delegación aragonesa en los Campeonatos de Madrid 2016

Finalizados los Campeonatos Nacionales de Coctelería de Madrid 2016, desde el Club del Barman de Aragón queremos felicitar la estupenda actuación de nuestra delegación, encabezada por Ángel de Andrés y Jonathan Pallaruelo, quienes han obtenido unos meritorios resultados.

Nuestro compañero Angel de Andrés ha obtenido la tercera posición en el Campeonato Nacional de Coctelería en la categoría de Jefes, un puesto inmejorable para este jovencísimo barman que tuvo que medirse con los mejores profesionales del país. Por su parte, nuestro joven barman Jonathan Pallaruelo tuvo una participación muy destacada, y se metió en la final de la Copa Monin, una de las competiciones de más prestigio dentro de estos campeonatos.

Además, el presidente del Club del Barman de Aragón Carlos Orgaz formó parte del jurado degustador en la prueba principal del campeonato nacional tanto en la de digestivo como en flair y ejerció e Juez Técnico en la Monin Cup y el certamen de Gin&Tonic

Desde el Club del Barman de Aragón queremos agradecer tanto a Barmans de Madrid como a FABE  la magnífica organización del evento, punto de reunión de todas las asociaciones regionales y donde hemos sido recibidos con gran cariño y profesionalidad. Aprovechamos para felicitar a los ganadores de todas las categorías en liza y esperamos con ganas el siguiente campeonato en Extremadura en 2017.

 

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Oct
04
16

Convocatoria de Elecciones de Maîtres de Aragón

A todos los socios, estimados amigos:


Ya son 15 años los que los diferentes miembros de la actual Junta Directiva con sus respectivos cambios, hemos intentado representar los intereses de nuestra profesión y en definitiva los de todos vosotros.

Esperamos haber cubierto todas vuestras expectativas que a lo largo de todos estos años han sido numerosas y de corazón os decimos que si no ha sido así podéis estar seguros de que lo hemos intentado, a veces con mayor o menor acierto, pero siempre siendo honestos y buscando lo mejor para todos nuestros asociados.

Es el momento de convocar elecciones, de que la Junta directiva actual presente su dimisión y de que se abra un proceso electoral donde cualquier socio pueda presentar su candidatura a la Presidencia de la Asociación.

En los documentos que adjuntamos a continuación podréis encontrar las instrucciones y plazos para la presentación de candidaturas a las elecciones, y también adjuntamos el acta de la última asamblea general ordinaria de la asociación, para su descarga y consulta.

La normativa sobre la asociación puede encontrarse en esta página web.

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Oct
03
16

Representación aragonesa en el Campeonato de España de Coctelería 2016

Madrid se prepara ya para uno de los eventos más importantes del año en el mundo del bartending, el LXIII Campeonato Nacional de Coctelería, que tiene lugar en la capital de España del 9 al 13 de octubre.

La sede elegida para ello es el Hotel Rafael Atocha y la organización corre a cargo de la Federación de Asociaciones de Barmans Españoles (FABE) y la Asociación de Barmans de Madrid.

Aragón estará representado por los ganadores de los concursos regionales para barmans y jóvenes barmans que El Club del Barman de Aragón organizó  dentro del I SAPHA, el Salón de los Profesionales de Hostelería de Aragón.

Así, el representante de Aragón en la categoría de Barmans será Ángel de Andrés, barman del restaurante Novodabo, y en la categoría de Jóvenes Barmans será Jonathan Pallaruelo, del IES Miralbueno.

Desde el Club del Barman de Aragón os desea la mejor de las suertes en estos campeonatos nacionales, y sabemos que con vuestra preparación y profesionalidad llegaréis a lo más alto.

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Oct
06
16

En venta colección privada de Whisky

Hoy os traemos una propuesta curiosa. Se ha puesto en contacto con la asociación un particular que tiene en su poder una colección privada de whisky, comenzada en los años 70 y que actualmente consta de unas 625 botellas de marcas escocesas, estadounidenses, irlandesas...

Su actual propietario quiere desprenderse de esta impresionante colección y ha llamado a la asociación para que le ayudemos con esta tarea, poniéndole en contacto con coleccionistas o amantes de los destilados que tengan interés por hacerse con alguno de estos tesoros.

Os dejamos este enlace para que descarguéis la lista completa de botellas coleccionadas, y si estáis interesados en haceros con alguna sólo tenéis que poneros en contacto con nuestro presidente Carlos Orgaz en el correo Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla . Él os informará del modo de haceros con el material que deseéis.

 

DESCARGA DE LA LISTA: https://we.tl/IGR1dvedc0

(*) Si el enlace a la lista aparece como caducado y no puedes hacerte con él, por favor contacta con Carlos Orgaz para que te haga llegar una copia. Gracias.

Si sois amantes del whisky, no dejéis pasar esta oportunidad.

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Oct
06
16

HOSTELCO 2016.

Se acerca una grandes ferias de los profesionales de la hostelería en nuestro país: del 23 al 26 de octubre se va a celebrar en Barcelona HOSTELCO, en el recinto Gran Vía de la Fira de Barcelona.

Hostelco, el Salón del Equipamiento para la Restauración, Hotelería y Colectividades cuenta con áreas como las de

  • Equipos y maquinaria para la hostelería
  • Menaje y servicio de mesa
  • Gestión, control informática y seguridad
  • Textil y uniformes
  • Empresas de servicio
  • Mobiliario y decoración
  • Limpieza. Equipos y productos para lavandería, tintorería, higiene y limpieza en general
  • Área Café. Todo el universo del café, de la plantación a la taza.
  • La Plaza: Pastelería / Panadería / Heladería
  • Fitness

Este año 2016 los socios de Maîtres y Barmans de Aragón pueden acreditarse gratis como visitantes a este evento (que además cae en fin de semana) gracias al código promocional E7562015 que pueden introducir al darse de alta y registrarse en su página web.

 

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