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Ene
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Artículo: En la sala muere el 'gran' restaurante

Estupendo artículo aparecido en el suplemento El Mundo Del Vino de el periódico El Mundo el pasado mes de noviembre, en el que cuestiona el servicio de sala en los restaurantes de moda, a menudo demasiado pendientes de la cocina y muy poco de cómo atender a sus clientes.

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