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May
08
12

Mesa Redonda sobre el futuro de la Restauración. 10 de Mayo de 2012.

 

La Escuela de Hostelería de Guayente (Sahún, Huesca) prepara para el próximo curso lectivo la ampliación de su Ciclo de Formación de Grado Medio dedicado a la Restauración.

Para contar con las opiniones más autorizadas al respecto de la formación y el servicio de sala, y tenerlas en cuenta para el diseño de la estrategia formativa han convocado esta mesa redonda en la Captura_de_pantalla_2012-05-08_a_las_13.52.42que analizar el futuro y la innovación del sector del restaurante.

 La Mesa redonda está abierta a todos los profesionales del sector interesados, y tendrá lugar el próximo 10 de Mayo a partir de las 11h30 en las instalaciones de la Escuela.

11:30 Charla Presentación
Arturo Peiro, Vicepresidente de la Asociación de Maîtres de Aragón
12:00 Mesa Redonda
“Futuro e innovación en el servicio” moderada por Ángel Gayubar
15:00 Demostración Bartender
 José Luis Samitier, de Radical Bartending            School Barcelona

 

 

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