CENA DE HERMANDAD - X PREMIOS PAJARITA.

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Jun
17
13

[Junta Directiva] Próximas actividades de la Asociación.

Estimados socios, os informamos de las próximas actividades que vamos a llevar a cabo desde la Ascociación:

El domingo día 30 de Junio vamos a celebrar en el Hotel Hiberus, los Campeonatos Oficiales de Maîtres y de Barman de Aragón. Las bases y los formularios de inscripción pueden obtenerse haciendo click en este enlace. 

Este mismo domingo día 30 de Junio, y a partir de a las 20.45h celebraremos nuestra XI Cena de Hermandad en el Hotel Hiberus (Recinto Expo) de Zaragoza. El menú preparado para la ocasión tendrá un precio de 50€.

El menú estará expuesto en la página web de la Asociación en el momento que tengamos todo definido con los responsables del Hotel.

Durante el transcurso de esta cena entregaremos nuestros Premios Pajarita a la trayectoria profesional de uno de nuestros socios. En esta ocasión el premio recaerá en José María Sanz, nuestro Vicepresidente en Teruel y Profesor en la Escuela de Hostelería de Teruel; el Premio Pajarita en la modalidad Gastronomía distinguirá a Javier Alda de Alda S.L. y al mejor joven Maître Premio Pajarita Bantierra a Guillermo Cruz, Sumiller del Restaurante Mugaritz de San Sebastián.

El Departamento de Industria, Comercio y Turismo entregará por su parte el Premio al Mejor Maître de Aragón correspondiente al año 2012, concesión que este año va a ir a parar en manos de nuestra socia Mayte Barra, propietaria y Jefa de Sala de los Restaurantes La Parrilla de Albarracín y el Oyarzun de Zaragoza.

Este año también entregaremos el Premio al Mejor Barman de Aragón, que por primera vez será entregado en nuestra cena y que se le ha otorgado al Barman Luis Ibáñez.

También haremos un reconocimiento expreso a nuestros compañeros Miguel Ángel Negredo e Ismael Ardid, como campeones del I Certamen Nacional de Gastronomía celebrado en Valladolid.

Como siempre habrá regalos y sorpresas.

Os recuerdamos que el teléfono para hacer las reservas será el de la gestoría en horario de 9 a 15.00h de Lunes a Viernes. Hay que preguntar por Sergio en el teléfono  976475456. También podéis llamar a Carlos Orgaz al teléfono 63021412 ó bien por mail a  Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

Se ruega confirmación de asistencia como último día el viernes 28 de junio. Como siempre esperamos vuestra asistencia al acto más importante que realiza  la Asociación.

Os recordamos que sería muy bonito el contar con vuestra presencia en los dos campeonatos como sabéis nos hemos volcado con el tema del Club del Barman de Aragón, volviendo Aragón a pertenecer a la Federación Nacional y estos campeonatos clasifican para los nacionales tanto de barman como de maîtres.

Desde la Junta se ha hecho un gran esfuerzo por sacar adelante los Campeonatos, la Cena y la entrega de los premios Pajarita, manteniendo el nivel de estos años anteriores aún sin contar con ayudas o subvenciones, con lo que os pedimos vuestra colaboración, participando si lo deseais en los campeonatos, asistiendo, o simplemente viniendo a la cena y pasando un rato divertido y entrañable entre todos los compañeros. Enviamos también los nuevos carnets de asociados emitidos a fecha 30/04/2013.

La Junta Directiva

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