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Vuelve el Ciclo de Catas y Maridajes Gastronómicos en Los Cabezudos

Captura_de_pantalla_2013-09-12_a_las_12.32.33Hoy Jueves 12 de Septiembre, a las 21h, regresa el Ciclo de Catas y Maridajes Gastronómicos 2013 de Restaurante Los Cabezudos. En la décima cita del año tendremos el honor de tener con nosotros a una de las compañías vinícolas  más antiguas de España, Cvne. Nace en 1879 y 134 años después, está compuesta por 3 de las bodegas más representativas de La Rioja: Cvne, Viña Real y Contino. En esta ocasión cataremos y disfrutaremos de los vinos de Cvne (Imperial) y Viña Real. Jordi Delprat (director comercial) y Ana San Juan (enóloga) ambos pertenecientes a la bodega harán de maestros de ceremonia con la inestimable ayuda de Carlos Valero distribuidor en Zaragoza y Carlos Ayora director del restaurante.

Menú Maridado
Gamba Roja de Palamós a la Plancha
Viña Real Blanco F.Barrica 2012
100% Viura
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Caracoles con Jabugo
Viña Real Reserva 2007
Tempranillo: 90 %, Mazuelo: 3 %, Graciano: 3 %
Garnacha tinta: 3 %
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Arroz Negro de Chipirones
Pagos de Viña Real 2005
100% Tempranillo
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Bolitas de Solomillo a la Trufa Negra
Imperial Reserva 2007
Tempranillo: 85 %, Mazuelo: 5 %, Graciano: 10 %
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Secreto Ibérico de Bellota
con Piquillos Artesanos
Imperial Gran Reserva 2005
Tempranillo: 85 %, Mazuelo: 5 %, Graciano: 10 %
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Butten de Chocolates
Real de Asua 2005
100% Tempranillo

Jueves 12 de Septiembre21:00 h. Salón El Torero - Restaurante Los Cabezudos.

Menú + Bodega: 50 €

Plazas Limitadas: Reservas: 652954923  Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla

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