CENA DE HERMANDAD - X PREMIOS PAJARITA.

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Ene
08
15

Presente y futuro del servicio de sala de Aragón

Nuestros amigos de Horeca han publicado un extenso reportaje en el número 256 de su revista Horeca Magazine sobre el estado del servicio de Sala de Aragón.

Se trata de una radiografía del Servicio de Sala en Aragón a través de cinco profesionales integrados en la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón, quienes dan su visión de cómo ven en la actualidad la profesión y algunas sugerencias para fortalecer y prestigiar su labor que es clave en el mundo de la hostelería.

Verónica Gavín, Antonio Bernardos, Santiago Pastor, David Reyes y Francisco Martinez ponen voz a nuestro colectivo al analizar la situación del sector en la actualidad, y las perspectivas del futuro inmediato.
Puedes leer entero el reportaje, así como el resto de la revista, descargando el magazine (formato PDF) desde el enlace que proporcionamos a continuación.
Archivos adjuntos:
Descargar este archivo (horeca_256.pdf)horeca_256.pdf

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