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Abr
29
10

Resultado del 1er Origins Master Class by Schweppess. Hotel Reina Petronila


El reciente ganador del Concurso de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón, Arturo Aparicio, ha resultado también vencedor en el 1er Origins Master Class by Schweppess.
En esta primera fase, que concluirá con un concurso nacional, se han presentado concursantes de Aragón, Navarra y La Rioja. En el mismo hay tres modalidades: tradicional, innovador y original. Arturo ha presentado un Gin Tónic en dos versiones, comido y bebido; el primero incorporaba una gelatina de gintónic+gelatina de piel de limón y teja transparente de gintónic; el segundo utilizó la Hendrix+pétalos de rosa, confitura de limón, aire de limón y hielo seco. Su innovadora apuesta le ha permitido alzarse por encima de los navarros, quienes han copado el 2º y 3er puesto. Éste premio está dotado con 1000 €, de modo que nuestro compañero irá a representarnos en el Campeonato Nacional de Profesionales de Sala "Julián Luna" (Ciudad Real) con una buena bolsa...
Le deseamos en los dos concursos que tiene por delante, la mejor de las fortunas. Los que conocemos su trayectoria, sabemos de sus virtudes y confiamos plenamente en que algo importante se traerá para Aragón.

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