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Nov
28
10

Las mejores tapas. Final.

       El viernes terminó el concurso de tapas de la ciudad de Zaragoza, y por fin, ya sabemos los jurados que van a votar para decidir a los premiados de esta 16ª edición del concurso de tapas de la ciudad de Zaragoza que organiza la asociación de cafés y bares.

Esperamos vernos en esta final. Teléfono de contacto 630 900 705

Comunicado y Convocatoria de Prensa

Fecha: 29 Noviembre 2010

Motivo: Final del 16º Concurso de Tapas 2010 y Rueda de Prensa

Hora: 11:00 h Final del Concurso.

       13:00 h Rueda de Prensa.

Lugar: Sala Zentrum de Ibercaja c/ Costa nº 13 (Esquina Plaza de los Sitios)

Jurado de la final

KOLDO ROYO:

Bilbao, afincado en Palma de Mallorca, Gastrónomo restaurador, director y autor de los programas “Cocinar con Koldo Royo” de Canal Cocina y “A Fuego Lento”. Numerosos premios nacionales e internacionales. Entre ellos, premio Nadal de Gastronomía, Premio Gourmand  World Cookbook award  2002 al mejor libro de cocina para niños.

 Vocales:

DAVID IZQUIERDO:

Miembro de la Federación Española de Hostelería y Restauración (FEHR), Gerente y director del proyecto “Saborea España”, para la promoción del turismo gastronómico español.

 Mª JOSÉ VÁZQUEZ:

Bilbao, Premio a la mejor nariz de oro 2009, sumillier del restaurante del Museo Guggenheim de Bilbao.

SERGIO AZAGRA:

Huesca, Restaurador, asesor gastronómico. Autor del libro “Setas. Guía y Recetas” con el que gana el “oscar de los libros gastronómicos” el “Gourmand world Cokbook Award”.

 XAVIER AGULLÓ:

 Periodista y crítico gastronómico del diario “El Mundo” entre otros. Premio nacional de gastronomía a la labor periodística de la Real Academia de  Gastronomía 2006.

 

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