CENA DE HERMANDAD - X PREMIOS PAJARITA.

Asociación

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Dic
21
15

Felicidades desde Maitres y Barmans de Aragón

Desde las Asociaciones de Maitres y Barmans de Aragón queremos desearos unos felices días, y una estupenda entrada del año 2016.

Nuestras asociaciones han vivido un año lleno de actividades y éxitos que han contribuido a la difusión de nuestra actividad profesional y a prestigiar nuestro sector.

Durante 2015 hemos tenido el placer de organizar la Aragón Bartender's Party, de celebrar la Cena de Hermandad y entregar nuestros Premios Pajarita. Hemos organizado los Campeonatos de Aragón de Maitres y Barman, certámenes de coctelería y hemos enviado a nuestros representantes a participar en los campeonatos nacionales.

También hemos fijada nuestra comida mensual de maitres, donde nos reunimos para charlar de nuestra profesión de un modo fraternal y distendido; hemos organizado varias catas formativas, degustaciones de productos gastronómicos y viajes a varias bodegas para conocer in situ los mejores caldos de nuestro país.

El éxito de todas estas actividades nos anima a seguir trabajando por la difusión de nuestro oficio, y esperamos vuestro apoyo para hacer de 2016 un año aún mejor, el año en el que el servicio de sala vuelva a recuperar su prestigio e importancia.

Os deseamos una felices fiestas y esperamos de nuevo vuestro apoyo para este próximo año en nuestras actividades. Con vuestra ayuda y la de los amigos que año a año nos apoyan, haremos de este 2016 un año inolvidable que queremos vivir juntos.

Un abrazo para todos y felices Fiestas desde la Junta Directiva de Maitres y Barmans de Aragón.


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Nov
25
15

Lotería de Navidad de la Asociación 2015.

Estimados socios y amigos de Maitres y Barmans de Aragón ponemos a vuestra disposición, como todos los años, del número de la lotería de navidad al que jugamos desde nuestras asociaciones, que en esta ocasión es el 95533.

Para conseguir participaciones de este número, podéis hacerlo a través de cualquiera de los miembros de la junta directiva. Podéis poneros en contacto con ellos a través del mail o a través de la web. Un día perfecto para su recogida es el próximo 30 de noviembre, durante nuestra Asamblea Anual.

Recordaros que además de la loteria, con el donativo de 1€ que se hace al conseguir la participación se entra en el sorteo de una estupenda cesta de navidad.

¡Mucha suerte para todos!

 

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Nov
19
15

Asamblea General Anual de Maitres y Barmans de Aragón. 30/11/2015

En cumplimiento de lo previsto en  los Estatutos Sociales de la Asociación de Maîtres y del Club del Barman de Aragón, el próximo Lunes día 30 de NOVIEMBRE, en las instalaciones del Restaurante A Mesa Puesta de Torrero, sito en calle Fray Julián Garcés nº 50 , se convoca a los socios a la Asamblea General Anual correspondiente al año 2014.

En primera convocatoria a las 17.00h y en 2ª Convocatoria a las 17.30h . La Asamblea tendrá por objeto el debate y aprobación, si procede, de los puntos incluidos en el siguiente:

ORDEN DEL DÍA

  1. 1. Bienvenida del Sr. Presidente.
  2. 2. Lectura y aprobación, si procede, del acta de la anterior Asamblea. ( año 2013)
  3. 3. Presentación y aprobación, si procede, del balance económico del ejercicio anual 2014.
  4. 4. Presentación y análisis de la Memoria de actividades del año 2014.
  5. 5. Presentación y aprobación, si procede, del presupuesto económico para el ejercicio anual 2015.
  6. 6. Presentación de la programación de actividades para el año 2015.
  7. 7. Informe por parte del Presidente de la situación de constitución de la futura Fundación.
  8. 8. Solicitud a la Asamblea de que los socios D. Arturo Peiró Villalba, Vicepresidente 1º de la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón y D. Luis Puyuelo Puertólas, Secretario del Club del Barman de Aragón, sean las personas que representen a las respectivas asociaciones en la futura Fundación.
  9. 9. Solicitud de derrama extraordinaria para la constitución de la futura Fundación.
  10. 10. Ruegos y preguntas.

Una vez acabada la Asamblea, sobre las 20.00h, nuestro amigo y socio Julio Cortés, propietario del restaurante  nos preparará un aperitivo en el que aprovecharemos para repartiros la Lotería de la Asociación.

Recordamos a todos nuestros socios que para poder participar en la Asamblea será necesario estar al corriente del pago de las cuotas sociales del año en curso y anteriores, Debido a la importancia y trascendencia de los temas y decisiones a tomar, te rogamos encarecidamente tu presencia en la misma, si no puedes venir, puedes delegar tu voto en el socio que tu estimes oportuno. (Se adjunta  hoja de representación).

EL PRESIDENTE

Carlos Orgaz Palomera

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Nov
17
15

Visita a Bodegas Sommos (Somontano, Huesca)

El pasado lunes 16 de noviembre las asociaciones de maitres y barmans de Aragón tuvimos el placer de visitar una de las bodegas más emblemáticas del Somontano oscense, Sommos, situada a las afueras de Barbastro.

Al espectacular diseño de su edificio principal se unen un entorno idílico de viñedos de diferentes variedades y el peculiar modo de manipulación y tratado de la uva para dar vino, realizado por gravedad, que dota a los vinos de la bodega de una personalidad especial.

Tras una visita por el viñedo en el que conocimos las distintas técnicas de plantado de las viñas, el enólogo de la bodega, Oscar Martínez, nos guió por las instalaciones de la bodega mientras nos explicaba el peculiar proceso de elaboración de sus vinos, en los que se integran los métodos tradicionales con las más modernas técnicas de manipulación, consiguiendo así el respeto máximo a la uva y al vino.

Posteriormente, asistimos a una cata dirigida por Oscar y en la que pudimos disfrutar de varias de sus referencias más conocidas, entre las que se encontrabansus vinos jóvenes y sus blanco y tinto varietales.

Para finalizar, pudimos disfrutar de un menú acompañados del gerente de la bodega, Carlos Saez, el responsable comercial Sergio Gómez y Carlos Melero, junto a los que disfrutamos de un maridaje perfecto entre los platos y algunos de los mejores vinos de la bodega.


Tradición, modernidad y un profundo amor por la tierra y sus viñas es la combinación perfecta para conseguir unos vinos de la calidad de los de Bodegas Sommos. Desde la Asociación queremos agradecer el magnífico trato que hemos recibido en nuestra visita y no podemos sino recomendar una experiencia como la que hemos disfrutado.

Si quieres disfrutar de las fotos de nuestra visita, puedes verlas en el álbum de facebook haciendo click aquí.

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