Club del Barman de Aragón

Por segundo año, Maîtres y Barmans de Aragón unimos fuerzas con el Centro Comercial Puerto Venecia para celebrar el II Master Bertender Puerto Venecia, un certamen y campeonato de coctelería que tiene como objetivo dar a conocer la coctelería al gran público, y que este año cierra un ciclo de actividades que las asociaciones llevarán a cabo en las instalaciones del centro comercial.

Tras el éxito de convocatoria del primer certamen, anunciamos su segunda edición, que tendrá lugar el próximo viernes 27 de Junio, a partir de las 18h30 en las instalaciones de Puerto Venecia. El evento reúne a cientos de profesionales y curiosos que quieren ver las evoluciones de nuestros mejores profesionales, quienes optarán a los galardones en las distintas categorías a concurso.

 


Para poder apuntarse al certamen como participante, este año será IMPRESCINDIBLE rellenar el siguiente formulario de inscripción online. En él habrá que introducir, además de los datos personales y profesionales, las recetas de los cócteles que cada participante llevará a concurso. Rogamos que cada participante se tome su tiempo para rellenar el formulario.

Se puede acceder al formulario de inscripción HACIENDO CLICK AQUÍ.

Si hubiera algún problema en la inscripción, rogamos os pongáis en contacto con Carlos Orgaz en Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

Adjuntamos además las bases del certamen, así como la información útil para el desarrollo del concurso.

A lo largo de esta semana iremos ampliando la información del certamen. Si estáis interesados en participar, no dudéis en hacerlo si sois profesionales o jóvenes barman. Esta es la mejor forma de dar a conocer nuestro trabajo y que el gran público le de la importancia que merece a nuestra profesión. Os esperamos.

Imprimir
PDF
May
20
13

BASES DEL I MASTER-BARTENDER GRAN PREMIO CENTRO COMERCIAL PUERTO VENECIA

Ya están disponibles las bases del primer certamen de coctelería organizada por el Club del Barman de Aragón, el I MASTER-BARTENDER GRAN PREMIO CENTRO COMERCIAL PUERTO VENECIA.

Se pueden descargar las bases del certamen haciendo click en el enlace que aportamos a continuación (formato pdf).

Adjuntamos los dossieres con los materiales disponibles para realizar los ejercicios. Así, los participantes pueden conocer de antemano los utensilios que podrán utilizar en el concurso y las materias primas (alcoholes, zumos, refrescos, etc.) que se pondrán a su disposición. Para consultar el material pueden descargarse los archivos con la información desde los enlaces porporcionados a continuación. 

¿QUIÉN PUEDE PARTICIPAR?
 
Para participar es obligatorio ser socio del Club del Barman o de la Asociación de Maîtres y Profesionales de Sala de Aragón.
Con motivo del lanzamiento y presentación del Club del Barman el  precio de promoción  especial de captación de socios para los alumnos de las Escuelas de Hostelería es de 25€ y para los profesionales de 45€.
 
El pago de esta cuota da derecho a pertenecer a las dos asociaciones profesionales durante el año 2013 y a participar en aquellas actividades que se programen, así como a participar en los diferentes concursos de Barman; como el que se celebrará el día 30 de Junio de 2013 y que dará la oportunidad a participar a los ganadores de las diferentes categorías en el Campeonato de España que se celebrará en Bilbao en noviembre y donde el Club del Barman participará tanto en el Campeonato de España de Jóvenes Barman como en el  de Profesionales; así como el Campeonato  de Monin.
 
Para información de cómo asociarse mandar un correo a Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla ó bien directamente en la página web de la asociación. www.maitresdearagon.com, accediendo a la pestaña asociaciones; cómo asociarse y rellenando el formulario. Para cualquier duda o consulta ponerse en contacto con Carlos Orgaz al Tlf 630214125
organizan

Imprimir
PDF
May
15
13

Retrasamos el Certamen de Bartender hasta el 10 de Junio

Por causas organizativas, desde la Asociación de Maîtres y el El Club Del Barman de Aragón anunciamos que el I MASTER - BARTENDER, GRAN PREMIO CENTRO COMERCIAL PUERTO VENECIA tendrá finalmente lugar el próximo 10 de Junio, y no el día 3 como habíamos anunciado.

Esperamos que este cambio de fechas no os cause ningún perjuicio, y aprovechamos para animaros a participar en el certamen, una de las fechas más importantes de nuestro calendario de actividades.

Para poder participar en el certamen es imprescindible estar dado de alta en nuestras Asociaciones. A finales de esta semana publicaremos las bases completas del mismo y los plazos de inscripción. Os esperamos.

Imprimir
PDF
May
13
13

El Club del Barman de Aragón, Miembro de pleno derecho de la FABE

La ciudad de Tenerife acogió el pasado fin de semana el VI Campeonato de España de Flair Bartending y la Asamblea General de la FABE (Federación de Asociaciones de Barman Españolas), y hasta allí se trasladó Carlos Orgaz en calidad de presidente del Club del Barman de Aragón, invitado por el presidente de la FABE Pepe Dioni y el presidente de los Barman de Tenerife, José Antonio Mesa, a quien felicitamos por la magnífica organización del evento.

presidentes_nacionales_de_barmanDurante la Asamblea General, e incluido en el quinto punto del orden del día, el Presidente del Club del Barman de Aragón , Carlos Orgaz,  leyó un manifiesto de adhesión a la Federación Nacional de Asociaciones de Barman, dando como resultado el voto unánime y favorable de los 18 presidentes regionales a la incorporación del Club del Barman de Aragón como miembro de pleno derecho de la FABE.

De esta manera nuestros socios, los barman aragoneses, podrán participar en los campeonatos nacionales de coctelería y flair en las categorías de 'joven barman' y 'profesionales' como miembros de la FABE desde este año.

Aprovechamos esta entrada para agradecer a nuestro socio y compañero Clemente Bordonada, quién reside en Tenerife y ha trabajado dura y eficazmente a favor de los intereses de los profesionales aragoneses.

Puedes ver el resto de fotografías de los eventos de Tenerife en el album de la página de Facebook del Club del Barman de Aragón.

Imprimir
PDF
May
13
13

La Asociación Cultural de Baristas de Aragón (ACBA) estrena nueva junta directiva

Captura_de_pantalla_2013-05-13_a_las_17.17.16

 

La Asociación Cutural de Baristas de Aragón nos hace llegar la formación de su nueva junta de gobierno, compuesta por:

 

Presidente: Dña. Eva Díaz
Vicepresidente: D. Víctor Bolea
Secretario: D. Gerardo Cabrejas
Tesorero: D. Juan Alcázar
Vocales: Dña. Patricia Florea
              Dña. Jessica Galindo
              D. Héctor Hernández 
              D. Siffidinne Rabanni

Desde la Asociación queremos dar la bienvenida a la nueva Junta, así como desear todos los éxitos en su nueva aventura.

De su comunicado extraemos los siguientes pasajes que resumen la misión emprendida por ACBA desde su fundación:

Seguimos fieles a los principios que dieron lugar al nacimiento de esta asociación y que los “Padres” del ACBA  los consignaron en los estatutos.

-Desarrollar, implantar y dar a conocer la cultura y el arte del café expreso y sus variaciones.
-Dar a conocer las novedades técnicas en referencia a las máquinas de café expreso y molinos.

Ya hay un gran camino andado y en esta nueva junta van a la par la experiencia de  la madurez con el empuje y entusiasmo de la juventud. De esta manera se va a trabajar con eficacia e ilusión para conseguir colocar al café en el lugar que le corresponde.

 

Imprimir
PDF
Abr
26
13

The Mixing Star. 11/06/2013

Flyer_TMS2013_DelanteroUn año más se ha puesto en marcha la competición mundial de Disaronno “The Mixing Star” para bartenders profesionales.

Para participar es necesario inscribirse en la página web oficial del concurso: www.themixingstar.com, donde también encontrarán toda la información relativa al evento, tanto de la competición de Canarias (11/06/13 – Grand Hotel Mencey) como de la Gran Final que se celebrará este año en Amsterdam

Como viene siendo habitual, el concurso está ambientado en el mundo del Cine y, este año, los promotores han querido dar un paso más, por lo que los cócteles que se presenten a la competición tendrán que estar inspirados en una película o en una escena específica de una película, la cuál deberán interpretar el día del concurso en directo.

Os animamos a todos a participar y a disfrutar de una competición diferente.

USO DE COOKIES. Nos gustaría colocar cookies en su ordenador para ayudarnos a hacer este sitio web mejor. Para obtener más información sobre las cookies, consulte nuestra política de privacidad. Si desea mas informacion sobre las cookies que utilizamos, consulte nuestra politica de privacidad.

Acepto las cookies de este sitio.