Club del Barman de Aragón

Por segundo año, Maîtres y Barmans de Aragón unimos fuerzas con el Centro Comercial Puerto Venecia para celebrar el II Master Bertender Puerto Venecia, un certamen y campeonato de coctelería que tiene como objetivo dar a conocer la coctelería al gran público, y que este año cierra un ciclo de actividades que las asociaciones llevarán a cabo en las instalaciones del centro comercial.

Tras el éxito de convocatoria del primer certamen, anunciamos su segunda edición, que tendrá lugar el próximo viernes 27 de Junio, a partir de las 18h30 en las instalaciones de Puerto Venecia. El evento reúne a cientos de profesionales y curiosos que quieren ver las evoluciones de nuestros mejores profesionales, quienes optarán a los galardones en las distintas categorías a concurso.

 


Para poder apuntarse al certamen como participante, este año será IMPRESCINDIBLE rellenar el siguiente formulario de inscripción online. En él habrá que introducir, además de los datos personales y profesionales, las recetas de los cócteles que cada participante llevará a concurso. Rogamos que cada participante se tome su tiempo para rellenar el formulario.

Se puede acceder al formulario de inscripción HACIENDO CLICK AQUÍ.

Si hubiera algún problema en la inscripción, rogamos os pongáis en contacto con Carlos Orgaz en Esta dirección electrónica esta protegida contra spam bots. Necesita activar JavaScript para visualizarla .

Adjuntamos además las bases del certamen, así como la información útil para el desarrollo del concurso.

A lo largo de esta semana iremos ampliando la información del certamen. Si estáis interesados en participar, no dudéis en hacerlo si sois profesionales o jóvenes barman. Esta es la mejor forma de dar a conocer nuestro trabajo y que el gran público le de la importancia que merece a nuestra profesión. Os esperamos.

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Oct
28
15

Bases de la Diageo World Class 2016

La Diageo World Class es una plataforma de coctelería a nivel mundial, y su challenge encumbra cada año a los profesionales ganadores como los grandes bartenders del momento.

Se está poniendo en marcha la edición del 2016, y a partir del día 30 de octubre se abre el plazo para la recepción de las recetas participantes. Puedes consultar los detalle de la competición haciendo click en este vídeo, o haciendo click en este documento en PDF.

El plazo de presentación de recetas abarcará desde el 30 de Octubre al 8 de Noviembre, y cada participante ha de registrarse en la web www.theworldclassclub.com (IMPORTANTE: el registro ha de realizarse en mayúsculas y sin tildes).

La imaginación, la puesta en escena, involucrar al cliente y la historia que quieras contar son las claves para una receta perfecta en esta competición. Desde Barmans de Aragón os animamos a presentar vuestras creaciones al concurso, ya que es una oportunidad única para conseguir uno de los grandes galardones de la coctelería internacional.

 

 

 

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Sep
28
15

LXII Congreso Nacional de Coctelería Tenerife 2015. Programa de actividades.

Del 26 al 30 de Octubre de 2015 tendrá lugar el LXII Congreso Nacional de Coctelería Tenerife 2015, la gran cita anual de la coctelería en nuestro país.

Durante 5 días se reunirán representantes de todas las asociaciones que engloba la FABE, concursantes de los campeonatos de coctelería, profesionales del sector, marcas comerciales y patrocinadores en un evento que pretende prestigiar la labor de cocteleros, baristas y bsartenders de toda la geografía española.

Así, disfrutaremos de los distintos concursos -coctelería, flair, gintonic, tiraje de cerveza, Copa Monin y mucho más-, y sobre todo serán unas jornadas de unión y confraternización entre profesionales, muy útiles para estrechar lazos personales y profesionales.

La delegación del Club del Barman de Aragón estará encabezada por Arturo Peiró, su vicepresidente, quien acompañará a nuestros representantes en los distintos concursos:

* Alberto Grande Ordovás -en la categoría de Jóvenes Barmans-

* José Manuel Romeo Gamarra -en la categoría de Barman-

Desde el Club del Barman de Aragón, y a través de la Organización del Congreso se han puesto a nuestra disposición una serie de ayudas y descuentos para facilitar su asistencia. Puedes consultarlos y animarte a acompañar a nuestra delegación haciendo click aquí.

Adjuntamos para su consulta el programa completo de actividades del Congreso, listo para su descarga y consulta (formato PDF), en el enlace que proporcionamos a continuación.

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Jun
01
15

Revista Barman 67

Ya podéis consultar en pdf el nuevo número de la revista Barmans, con la actualidad de las diferentes asociaciones, el homenaje a los ganadores del LXI Congreso Nacional de Coctelería, celebrado en Benalmádena o la celebración en Barcelona del Encuentro de Presidentes de la IBA.

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Jul
20
15

Asistencia al Congreso y Campeonato de Coctelería Tenerife 2015.

Desde la FABE y la Asociación de Barmans de Tenerife ya están trabajando para organizar el Congreso Nacional y el campeonato Nacional de Coctelería, que tendrán lugar desde el 26 al 30 de octubre de 2015 en la ciudad canaria.

Os dejamos los precios del alojamiento que manejamos para hacer la estancia en Tenerife más económica y poder así disfrutar del congreso y los campeonatos:

Congresista en habitación doble: 390€
Congresista en habitación individual: 570€
Días anteriores o posteriores al congreso:75€ noche, (pendiente de confirmar si es en régimen de HD, MP o PC)
- los precios mostrados incluyen alojamiento y todas las comidas durante el Congreso, pero no incluyen el desplazamiento a Tenerife -
Para poder asistir al congreso y los campeonatos hay que ser socio de Barmans o Maitres de Aragón, y estar al corriente de pago de las cuotas. Las reservas sólo se pueden hacer a través de nuestro presidente Carlos Orgaz, ya que es el único que puede, previa autorización de FABE, comunicar los asistentes al congreso.
Os recordamos que para asistir como miembros de la delegación aragonesa hay que ser miembro del Club del Barman de Aragón o de Maitres de Aragón, y su asistencia se confirmará previo pago del importe del viaje en la cuenta de la Asociación, y comunicándoselo a Carlos Orgaz.
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Abr
01
15

Belvedere invita a los bartenders a reinventar el Martini Vodka

Belvedere Vodka invita los mejores bartenders del mundo a competir en Belvedere Challenge, concurso que seleccionará el mejor Martini vodka del mundo. El cóctel preferido de James Bond, Shaken not stirred, es mundialmente reconocido, este desafío proporcionará a los bartenders una oportunidad única para proponer su twist y convertirlo también en icónico.

Del 10 de Marzo al 12 de abril, los bartenders pueden inscribirse publicando su video en www.belvederevodka.com/thechallenge. Los participantes, tienen que mostrar su habilidad e ingenio para crear un cóctel con el objetivo de convertirlo en un cóctel referencia. Las 45 mejores propuestas serán seleccionadas para competir en la semifinal regional (Europa, Asia-Pacífico y las Américas). Nueve de los 45 camareros serán seleccionados para competir en la gran final de Londres, el 17-18-19 Junio.

El 19 de Junio de 2015, durante el Día Mundial del Martini, se dará a conocer el ganador y su receta se servirá durante las premieres de SPECTRE en todo el mundo.

El bartender ganador será premiado con un viaje para 2 personas a Jamaica en el reconocido GoldenEye Resort, el hermoso paraíso que Ian Fleming regentó durante muchos años.

Os adjuntamos la nota de prensa del concurso, en la que podéis conocer más a fondo la mecánica de este concurso.

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